こんばんわ。 魚料理が好きで良く自宅でタイやらアジやら捌いて料理してます。 こんなのとか(マダイ) こんなのとか(ノドグロ) こんなのとか(ブリもやりました) 特にブリなんて養殖なので全身油まみれでとっても幸せだったけど、 捌く時の鱗が飛び散って台所…